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밥도둑 간장게장 만드는방법!
재료
- 꽃게
- 소주
- 매실청
- 청양고추
- 양파
- 레몬
- 국간장
- 진간장
- 물
- 황태채
- 파뿌리
만드는방법
- 꽃게는 이물질없이 솔로 깨끗하게 세척해서 준비하기
- 등딱지를 제거하고 아가미,모래무지 제거하기
- 손질한 꽃게를 소주,매실청을 넣고 재워두기
- 냄비에 물,간장,국간장,파뿌리,황태넣고 끓였다가 차게 식혀주기
- 매실이랑 소주를 버리고 거기에 만들어둔 소스와 레몬,양파,고추 넣어주면 완성!
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